Veranstaltung
Mühlenführung Hegnacher Mühle
Sa., 22. Februar 2025
15:00
Uhr
Die Hegnacher Mühle – uralte Handwerkstradition für gute und gesunde Lebensmittel.
Entlang der Rems ist die Hegnacher Mühle die letzte, die auch nach 140 Jahren noch ihren Dienst tut. Auf den Feldern der umliegenden Ortschaften wächst der Weizen, Roggen und Dinkel. Daraus wird das wichtigsten Grundnahrungsmittel, das Mehl, hergestellt. Bei der Mühlenführung erhalten Sie einen Einblick in die Produktionsabläufe, von der Erfassung des Getreides während der Ernte, über den Vermahlungsprozess bis zur Vermarktung. Produktmuster machen die Ausführungen anschaulich. Die Führung endet im Mühlenladen, wo Sie Gelegenheit haben, sich über die Produkte zu informieren.
