Wurst, Fleisch und Eier

Hühnerhof Neumair aus Trochtelfingen

Ei like it!

MITTWOCH & SAMSTAG

Bei Familie Neumair sind viele glückliche Hühner zu Hause.
Diese bewegen sich hier frei im großen, geschützten Bodenhaltungsstall, welcher vom Aufbau einem Freilandhaltungsstall gleicht.
 
Jeden Tag sind die Hennen fleißig und produzieren nicht nur Eier, sondern nebenbei auch noch Strom und Wärme. Das funktioniert ganz einfach, denn der angefallene Mist wird vom nahe gelegenen Bauern abgeholt und in seiner Biogasanlage weiter verwertet.
 
Außerdem wird großen Wert auf ein angenehmes Stallklima und gute
Hygienebedingungen gelegt, denn das sorgt für gesunde Hühner und optimale
Produktqualität. Wer also Eier in jeglicher Größe sucht, wird hier auf jeden Fall fündig.

Darüber hinaus werden am Stand frisches Geflügelfleisch und Eierspätzle angeboten.

Metzgerei Ochsen aus Kernen

Maultaschenkönig 2024

MITTWOCH &  SAMSTAG

Metzgermeister Sascha Pfeil verkauft seine von der Fleischerinnung preisgekrönten Maultaschen an seinem Wochenmarktstand auf dem Marktplatz.

Von der klassischen Variante mit Fleischfüllung, über Gemüsemaultaschen, Steinpilzmaultaschen, Maultaschen mit Putenfleisch oder mit Bacon bis hin zur süßen Variante.

Warm und im Brötchen gibt es die Maultaschen als Mittagssnack ebenso wie Mittwochs gegrillte Bratwürste für den Hunger zwischendurch.

Außerdem gibt es selbstgemachten Kartoffelsalat, verschiedene Wurstspezialitäten und eine Auswahl an qualitativ hochwertigem Fleisch aus tiergerechter, regionaler Haltung.

Alles vakuumiert, um es frisch nach Hause zu transportieren.

Vorbeikommen und genießen!